最近2回ほどお店に食事しに行って
感動した出来事がありました。
1件目は良くある大衆食堂です。
でもそこの唐揚げがあっさりして絶品でした。
実は私は唐揚げは脂っこくて嫌いなので
普段はほとんど食べません。
にも関わらず、ここのはサクサクで
しつこくなくて美味しく頂けました。
見てはいないですが作り方も独特な気がします。
接客もアットホームな感じで好感が持てました🎵
2件目は小倉のラーメン屋さんですが
ここは口コミが700もある超人気店です。
15分程並んで中に入れたのですが、
兎に角、接客が素晴らしいです✨
忙しい中にも挨拶から声がけまで
丁寧に対応しているのが伝わってきました。
片付けをして準備が整ってからでないと
次のお客さんを通さない感じでした。
肝心の味ですが、まあスープが絶品✨
豚骨なのに、全くクドくなくて
透き通った旨味たっぷりのスープでした。
食後も全く喉が渇かないので恐らく
化学調味料も入っていないと思います。
麺もスープによく馴染んでいました。
あの接客にあの味。
さすがに人気店なのも納得です。
行列必至ですね👍
当院も更に接客に力を入れようと
再確認させられました。
たまに外食すると良い勉強になります。
最後までご覧頂きありがとうございます☆
